1、花胶200g,香菜10g,排骨200g,盐10g。
2、花胶切小块,用温水泡软,排骨切小块,香菜切段。
3、锅中加水烧开,放入排骨焯去血沫,捞出沥干,锅中加水,放入花胶煮开,放入排骨,士候眨塄大火煮开改中小火慢煲2小时,加盐调味,撒上香菜出锅即可。
4、总结如下。
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