蒜蓉粉丝蒸生蚝

2025-03-09 23:36:48

1、生蚝处理好用食盐和面粉清洗干净

蒜蓉粉丝蒸生蚝

2、三整颗大蒜头切碎,用飒蛏擢墟油小火熬一下蒜蓉,放白糖、蚝油、生抽、辣椒酱和少许盐调味,我没有调在一起,是后来放在生蚝上的

蒜蓉粉丝蒸生蚝

3、龙口粉丝一把泡软备用

蒜蓉粉丝蒸生蚝

4、用生蚝壳厚的那部分,洗干净,先放粉丝、再放生蚝

蒜蓉粉丝蒸生蚝

5、把调好的蒜蓉酱放上去,我直接把葱花和香菜花一起放上去蒸了

蒜蓉粉丝蒸生蚝

6、蒸十分钟左右就可以出锅了,出锅前尝了一个,摆盘12个,味道不输烧烤店,而且自己做的经济卫生

蒜蓉粉丝蒸生蚝
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