在哪学做馒头
1、温水100g倒入盆内,加入酵母。
2、搅拌溶解后静置十分钟。
3、十分钟后加入面粉200g,白砂糖适量,适当的白糖可帮助酵母进行发酵。
4、用筷子一个方向的搅拌面粉,最后成絮状即可。
5、絮状的面团用手一点点的揉和。
6、放在案板上进行下一步的揉制。
7、然后将面团装在一个密封的容器内进行发酵,发酵适宜的温度大概在30度左右。
8、重新揉揉发酵后的面团给它排排气。
9、将面团捏成馒头的形状入蒸笼,中火烧开十五分钟左右即可。
10、温馨提示如下。
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