菜茎炒肉怎么炒才好吃

2025-04-09 01:55:54

1、将瘦肉切成小片之后,加入适量的猪油和食盐搅拌均匀,腌制备用。

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2、准备好一碗猪油备用。

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3、炒锅中加入一小勺猪油,将瘦肉加入锅中炒香备用。

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4、将炒香的瘦肉盛出,锅中加入两勺猪油和少许的食盐,将切好的菜茎倒进去爆炒。

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5、等菜茎爆炒变软之后,将炒香的瘦肉倒进锅中,加入适量的蚝油继续快速翻炒几下,即可出锅。

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