清汤鱼怎么做
1、将姜切成片，葱白切成段备用，在锅中倒入油，将收拾好的鱼放入锅中煎炸。
2、煎炸至微黄，在锅中倒入水，将事先准备好的姜片和葱段放入锅中，炖至汤汁颜色呈白色。
3、放入两勺盐，撒上胡椒粉，水煮开后出锅，出锅后撒上香菜这样清汤鱼就做好了。
4、温馨提示：在收拾鱼的时候一定要把鱼的内脏清洗干净。
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1、将姜切成片，葱白切成段备用，在锅中倒入油，将收拾好的鱼放入锅中煎炸。
2、煎炸至微黄，在锅中倒入水，将事先准备好的姜片和葱段放入锅中，炖至汤汁颜色呈白色。
3、放入两勺盐，撒上胡椒粉，水煮开后出锅，出锅后撒上香菜这样清汤鱼就做好了。
4、温馨提示：在收拾鱼的时候一定要把鱼的内脏清洗干净。