剖腹产月子餐30天食谱及做法
1、第一周粥类:绿豆粥、薏米粥、红枣粥、米粥、小米粥等;汤类:排骨汤、鸡汤、鲫鱼汤、黄豆汤、骨头汤等;菜类:蒸蛋、蒸鱼、红枣糯米饭、糯米藕、青豆肉末、苦瓜鸡蛋等;其他:红糖水、枸杞红枣茶、姜汤、燕窝等。
2、第二周粥类:芝麻糯米粥、黑米粥、红豆粥、南瓜粥、山药粥等;汤类:三鲜汤、莲藕炖排骨、鸽子汤、枸杞茶、导锌泌砬龙眼肉等;菜类:蒜蓉蒸排骨、蒸茄子、清蒸鲈鱼、鱼丸汤、红烧肉、蛋饼等;其他:红枣红豆汤、蜂蜜水、冰糖雪梨、田七炖鸡等。
3、第三周粥类:核桃粥、莲子粥、紫米粥、芋头粥、银耳粥等;汤类:羊肉汤、蔬菜汤、豆腐鱼汤、鲍汁汤、养颜茶等;菜类:芙蓉蛋、炖豆腐、红烧狮子头、红烧鲫鱼、蒸蛋羹等;其他:红枣银耳汤、红枣山药粥、枸杞菊花茶、阿胶糊等。
4、第四周粥类:桂圆粥、草莓粥、鸡蛋粥、山楂粥、黑糯米粥等;汤类:花生猪蹄汤、骨髓汤、养心茶、玫瑰花茶等;菜类:红烧排骨、清蒸海鱼、豆腐虾仁、红烧茄子、蒸蛋羹等;其他:红枣莲子汤、枸杞蛋花汤、黄豆炖猪脚、燕窝鸡蛋羹等。
5、温馨提示:剖腹产手术后,新妈妈身体较弱,饮食上应以清幕契箔熔淡易消化的为主,避免刺激性强的食物;建议食用新鲜、有机、无污染的食材,多摄入新鲜水果和蔬菜,避免食用过多油炸、腌制食品等不健康的食品;食材的做法尽量采用清炖、清蒸等轻火慢煮的方法,保证食材的营养不被破坏;在日常饮食中加入适量的蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,有助于身体的恢复和产后乳汁的分泌。
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