自制黑胡椒猪排的做法
1、猪里脊肉洗净,切片,用叉子多插几下方便入味。
2、放入碗中,加葱姜,再加黑胡椒酱和耗油。
3、将猪排抓匀,腌制50分钟
4、起锅烧油,用黄油或者食用油,放入腌制好的猪排,两面煎。
5、小火慢煎,煎熟即可出锅,老嫩要自己把握一下。
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1、猪里脊肉洗净,切片,用叉子多插几下方便入味。
2、放入碗中,加葱姜,再加黑胡椒酱和耗油。
3、将猪排抓匀,腌制50分钟
4、起锅烧油,用黄油或者食用油,放入腌制好的猪排,两面煎。
5、小火慢煎,煎熟即可出锅,老嫩要自己把握一下。