比蛋挞更香更嫩的芙纽多,新手都能做!
1、在烤盘底部刷上一层黄油。
2、将50克蔓越莓干用50克朗姆酒浸泡1晚。
3、将浸泡好的蔓越莓干铺在刷过黄油的烤盘底部。
4、接着向碗中倒入2个鸡蛋,50克白砂糖后用打蛋器搅拌均匀。
5、将50克低筋面粉,1克盐过筛,再倒入220克牛奶和280克奶油搅拌均匀。
6、将面糊倒入烤盘中。
7、接着将20克黄油倒入锅中,小火加热至棕黄色后过筛。
8、将过筛的黄油倒在面糊上,放入烤箱中上下火190度烤60分钟。
9、软嫩嫩的芙纽多完成啦!
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