肉丸炒杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇用清水洗一下后切成片
2、热锅淋油将蒜爆香倒入杏鲍菇加入适量蚝油和酱油
3、煮至杏鲍菇全变软时加入白糖炒匀用碟盛起将肉丸切成粒
4、热锅淋油将蒜爆香倒入肉丸加入适量酱油炒匀
5、加入少许清水煮三分钟将煮好的杏鲍菇倒进去一起炒匀
6、加少许白糖炒匀最后洒上葱花炒匀即可
7、杏鲍切片或切块都可以杏鲍菇不要炒得太软
8、喜欢吃整粒的肉丸就不必将肉丸切成粒
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