为什么百菜不如白菜

1、白菜含有丰富的维生素C,E，胡萝卜素等。具有抗氧化和衰老的作用。

2、白菜含有叶酸，也就是维生素B9。叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟，治疗贫血的作用。

3、白菜含有萝卜硫素，具有较强的抗氧，抗癌活力。还对一些肝癌，结肠癌，乳腺癌等有抑制作用。而且对弹镡蛤跄美容和皮肤的保养有很好的效果。

4、白菜含有异硫氰酸。对人身体能起到抗菌，抗癌，抗氧化，抗衰老的作用。

5、白菜含有吲哚类化合物，具有消炎，抗炎，解痛镇痛的作用。

6、白菜含有维生素U，对溃疡起到很好的治疗作用，而且对胃病有帮助和治疗作用。有一种治疗胃病的药，茧盯璜阝就是维生素U片。

7、所以百菜不如白菜，建议大家多吃白菜，百益无害。