如何制作香脆小麻花
1、将面粉、小苏打、盐混合
2、将打散的鸡蛋、水、糖混合
3、将2倒入1中,揉成面团
4、盖上保鲜膜静置20分钟
5、案板上撒薄粉,将面团擀成长方形
6、切成小细条
7、将细条在案板上两手向相反的方向搓,将搓好的面条对折,面条就会自动缠在一起,再重翱务校肢复一次动作再次对折,将并拢的端捏紧
8、锅内倒入足够的油烧热后,转中小火下麻花炸至金黄色捞出即成
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