莲藕炖鸭汤

2025-03-18 14:50:52

1、莲藕削皮后洗净,切成滚刀块备用。

莲藕炖鸭汤

2、生鲜鸭剁成小块,清洗后放入冷水中加葱段姜片焯水,捞出洗净。

莲藕炖鸭汤

3、锅内倒入少许油,放入葱花姜片炒香,放入鸭块煸炒出油,放入藕块和适量水大火烧开,中火炖30分钟。

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4、锅内撒入盐、味精调味,搅拌均匀后出锅。

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