油糕怎么炸的皮脆内软
1、锅里倒300克水，加30克糖，煮至沸腾。
2、把糖水倒入160克面粉中，和成面团备用。
3、碗里准备60克糖，加15克面粉，拌匀做馅料。
4、手上涂油，揪一小块面，压扁，包上馅料。
5、入油锅炸至金黄。酥脆捞出控油即可。
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1、锅里倒300克水，加30克糖，煮至沸腾。
2、把糖水倒入160克面粉中，和成面团备用。
3、碗里准备60克糖，加15克面粉，拌匀做馅料。
4、手上涂油，揪一小块面，压扁，包上馅料。
5、入油锅炸至金黄。酥脆捞出控油即可。