如何用韭菜和粉条做炒菜
1、粉条加入开水泡软。
2、韭菜洗净切段。
3、碗中打入两颗鸡蛋,加入适量盐。
4、用筷子搅拌均匀。
5、捞出粉条装盘备用。
6、起锅热油,下入鸡蛋。
7、炒熟后捞出。
8、再加入油,下入几粒花椒。
9、加入适量酱油。
10、加入半碗清水烧开。
11、加入备好的粉条翻炒。
12、再加入切好的韭菜。
13、韭菜断生后下入鸡蛋。
14、加入适量十三香。
15、加入适量鸡精。
16、加入适量蚝油。
17、加入适量盐调味。
18、加入适量香油,搅拌均匀即可。
19、起锅装盘,大功告成。
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