食补养生鲜虾炒蚕豆米的做法

2025-04-08 03:14:45

1、鲜虾去头洗净。

食补养生鲜虾炒蚕豆米的做法

2、去虾背上和肚子里的黑线。淋干水分后倒入适量料酒和姜末腌制十分钟。

食补养生鲜虾炒蚕豆米的做法

3、蚕豆米冲洗备用。

食补养生鲜虾炒蚕豆米的做法

4、锅子里加入能没过蚕豆米的水。水烧开后加蚕豆米中火开盖烧23分钟。(可加少许盐错聂庋堀保持蚕豆米的颜色)捞出蚕豆米淋干水分备用。

食补养生鲜虾炒蚕豆米的做法

5、铁锅烧热加入适量的油,加入葱和腌好的虾。

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6、翻炒片刻后加入适量生抽和糖。

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7、倒入蚕豆米继续翻炒。点点儿水。盖上锅盖焖一会儿,加入少许盐,出锅。

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