超级好吃的网红鸡爪的做法
1、Step 1:烧水,放姜片、料酒,下楼把快递小哥放大门外的鸡爪子拿上来扔锅里煮10分钟💪
2、Step 2:鸡爪捞出过冰水,没有冰水怎么办?没关系,我有一整块冰哈哈哈,放进去冷却一下激动的鸡爪
3、Step 3:本来是想做普通鸡爪的,但是没关系,我还有5天假期,我有时间,我可以,我要做无骨鸡爪,来,剔骨
4、Step 4:啊,好丑的无骨鸡爪,还有点恶心,算了,还是把骨头还给它吧
5、Step 5:就这样,把所有鸡爪子都对半切开,很好,很完美☺️
6、Step 6:切好的鸡爪再过一遍矿泉水或者凉白开,然后放进大容器里准备搅骷钠疔镟拌,这只锅是我最大的容器了,我好南☹️☹️☹️
7、Step 7:把切好的酱末、蒜末、香菜段、葱段、洋葱圈、小米椒都倒进去
8、Step 8:把切好的芹菜段也倒进去,不要问为什么,问就是喜欢,我喜欢吃芹菜
9、Step 9:把去籽后的切片柠檬倒进去,答应我,一定要去籽,不要懒,不然会有苦涩味
10、Step 10:材料都放完之后倒入白醋、酱油、芝麻香油、花生油、糖、盐、赜摧蛳驵凉白开,具体用量我是靠感觉的,感觉来了挡都挡不住,反正就是很好吃,谁吃谁知道哈哈哈
11、Step 11:接下来就是见证奇迹的时刻了,使出我的秘密武器——倚天屠龙手,把所有材料抓拌均匀,搅拌的时候记得把柠檬片挤出汁,更入味
12、Step 12:抓拌均匀之后开始我们即将收尾的一条龙服务——装盘、冷藏,等待。4个小时之后就可以享用美味了,但我个人建议是过夜之后吃会更好吃,因为等你醒来饿的时候,吃什么都会比较好吃一点
13、装好,冰箱冷藏
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