农家菜铁锅炒土豆丝的做法

2025-03-17 15:28:53

1、土豆去皮,洗净,切成丝,放在清水里面去掉淀粉,见下图展示。

农家菜铁锅炒土豆丝的做法
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2、开大火,倒入农家做的香油1钱,见下图展示。

农家菜铁锅炒土豆丝的做法
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3、锅热后,倒入切好的土豆丝,爆炒,见下图展示。

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4、5秒钟后,倒入3克盐,蚝油1钱,味精1克,生抽15毫升,见下图展示。

农家菜铁锅炒土豆丝的做法
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5、锅要干的时候,放入开水50毫升,见下图展示。

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6、然后再炒5秒后,就装盘子了,味道和自己做的确实有点不一样。

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