星期美食--甜辣版酱爆干锅牛蛙怎么做?

1、市场上有三只牛蛙被杀，每只2只，在加拿大可能会有更多的人被杀。内脏，皮肤，脚趾，清洗

2、腌料：牛蛙用吸水纸洗净去水，放入盐、白胡椒、糖、料酒中。拌匀，腌20分钟。

3、如图所示，切好配菜

4、牛蛙粉主要是淀粉。如果有面粉，最好适当混合

5、牛蛙粉在油锅里炸，如图所示。它是金色的，然后就可以放进去了

6、牛蛙煎好后，用剩余的油把莲藕片煎成金黄色

7、重新开锅，放入新油，加热锅，炒洋葱、姜、蒜

8、如图所示，立即翻炒并端上所有配菜

9、配菜煮熟后，加入红油豆沙。一勺就够了。炒好后，立即加入牛蛙。炒好后，放些糖进去。看看个人对甜怿媪镏桃味的需求。加两勺水。然后反复搅拌2分钟。尝尝罂滩霸蓑味道。如果是清淡的，就加生酱油。最后，把它炒到可以吃了，如图所示。如果你喜欢香菜，可以加一点装饰。

10、我们吃吧