包好的生baozi如何保存

1、baozi是大家都爱吃的一种传统食品，一般家庭都会制作。是隔三差五都要食用的食品，是大家都十分熟悉的。

2、包好的baozi如何保存？一次性包得太多了，可能没有时间蒸熟，那如果要保存的话，只能放进冰箱里进行冷冻才可以。

3、因为baozi一般都是发面的，而发面放进保鲜箱虽然温度低了，但是仍然会继续发开。只是速慢一点点而已。

4、发面的baozi皮一旦发开，里面的馅料的水分很容易穿透面皮，因为面皮一发开就成马蜂窝状，面皮的水分也会渗出。这样就会迅速破皮。

5、在没有时间把baozi蒸熟的时候，直接放进冰箱冷冻就可以了。要不想办法蒸熟。

6、总结：1、生包籽要想保存，只能放进冷冻箱进行保存。2、发面皮在保鲜箱也会继续发开的，这样馅料里的水分就会渗出。3、包好的生包籽只能蒸熟或冷冻起来这两种办法。