与爱情有关的甜蜜滋味:提拉米苏

2025-04-06 23:26:02

1、吉利丁片用清水泡软。蛋黄加砂糖用打蛋器打匀后,放入泡软的吉利丁片,隔水加热至融化;

与爱情有关的甜蜜滋味:提拉米苏

2、加入奶油奶酪,用打蛋器搅打至无颗粒状,放凉备用。

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3、打发植物奶油,大概7分发。将3和4混合,再倒入咖啡酒,做成芝士糊;

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4、在杯子底部铺一片蛋糕,倒一层芝士糊,再铺上一片蛋糕,倒入芝士糊。放入冰箱冷藏四个小时以上,食用前,撒些可可粉装饰即可。

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