土匪猪肝怎么做

2025-04-06 09:57:15

1、300克猪肝在清水中加10克白酒浸泡半小时。

土匪猪肝怎么做

2、猪肝切片。

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3、猪肝装碗,加入5克盐、10克料酒。

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4、加入30克淀粉,搅拌均匀。

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5、腌制30分钟。

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6、大火烧锅,加入200克食用油,下入5克姜和10克蒜。

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7、加入20克干辣椒和10克辣椒。

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8、加入猪肝,快速翻炒。

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9、变色后加入20克辣椒酱、10克生抽。

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10、加入10克蒜苗、5克白糖,翻炒均匀。

土匪猪肝怎么做

11、这样一道土匪猪肝就做好了。

土匪猪肝怎么做
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