花菜鱼片汤的做法
1、所有材料洗净备用
2、鱼肉斜刀切成片
3、把鱼肉冼至水变清,然后放水里泡两三分钟
4、把洗好的鱼肉放入碗里,加入料酒、少许盐和淀粉拌均
5、锅里放油爆香姜片,放入花菜炒一炒
6、注入清水煮沸
7、鱼片变白后关火,加入盐和香菜调味即可
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1、所有材料洗净备用
2、鱼肉斜刀切成片
3、把鱼肉冼至水变清,然后放水里泡两三分钟
4、把洗好的鱼肉放入碗里,加入料酒、少许盐和淀粉拌均
5、锅里放油爆香姜片,放入花菜炒一炒
6、注入清水煮沸
7、鱼片变白后关火,加入盐和香菜调味即可