1、豆腐切成三角形。
2、准备青红辣椒。
3、碗内加入生抽、老抽、食盐。
4、加入白糖、淀粉、适量水。
5、搅匀，豆腐煎至两面微黄盛出。
6、锅留底油，加入葱、姜、蒜、辣椒，炒香。
7、加入豆腐。
8、倒入酱汁，拌匀即可。
9、家常烧豆腐制作完成。
