浓郁咖喱芝士司康的做法

2025-04-09 18:03:13

1、面粉、糖、盐、泡打粉倒入盆中混合均匀。这里我用的是中筋面粉来做,低粉也可以,对比下,低粉烤出来会更脆一些。

浓郁咖喱芝士司康的做法

2、黄油切小块,让其室温软化一会儿。

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3、黄油加入粉类混合物的盆中,用手掌对搓成沙粒装,要均匀的搓,大约3-5分钟~

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4、然后大家可以制作一下咖喱浓汤,我用的是煮软的蔬菜和咖喱膏、牛奶搅拌在一起的浓汤,简单一些就用咖喱块+牛奶化开的液体,用120g牛奶化开一块30g的咖喱差不多

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5、然后大家可以制作一下咖喱浓汤,我用的是煮软的蔬菜和咖喱膏、牛奶搅拌在一起的浓汤,简单一些就用咖喱块+牛奶化开的液体,用120g牛奶化开一块30g的咖喱差不多

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6、再加入马苏里拉芝士混合均匀。

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7、预热烤箱,180度,然后砧板撒干粉,把司康面团移到砧板上,用擀面杖擀成厚度1.5cm左右的厚片,用模具压出形状,然后把压好的司康放在烤湮钣蜮萦盘中,表面撒一层打散的蛋液,放入烤箱烘烤18-22分钟即可。烘烤的时间和司康大小有关系,我的直径是6cm,烤了21分钟,金黄色即可拿出。

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