怎么做蒜蓉火腿金针菇
1、大蒜剁成蒜末,金针菇撕开,火腿切成条,在盘中摆一层金针菇,摆一层火腿,再摆一层金针菇
2、锅中倒油烧热,放入蒜末,炒香,放入小米椒(可用干辣椒代替),放入一勺蚝油 一砚汨枰镖勺生抽,一小勺白糖,少许食盐,煸炒后撒在金针菇上
3、放入锅中,蒸熟,倒掉多余汤汁,撒上切好的葱花,浇上热油
4、一份蒜蓉火腿金针菇就做好啦
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