怎么做美味的菠菜虾丸汤

2025-04-08 20:49:53

1、买回来的的去掉虾线,剥出虾肉来洗干净把虾肉和肥肉切碎,然后用刀剁烂

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2、加入葱花,一点点盐继续剁两三分钟左右,剁到后面会变得非常粘稠

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3、锅里放水煮沸,加入一点玉米油,把菠菜放进去焯水后捞手涂抹点玉米油防粘,把虾肉泥团成小丸子出来

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4、锅里放水煮沸了,下丸子盖上盖子煮

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5、等虾丸煮飘起来了就代表熟了把菠菜,葱花放进去,倒入一点点耗油,放一点点盐

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6、加入一点点鸡精,用铲子搅动几下就好了装入汤碗里,虾丸不会腥的,小朋友大人都可以吃。

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