普通小餐包 直接法

1、准备好需要的材料

2、除黄油以外的所有材料（杏仁片不放，只是表面装饰）放入面包桶中，启动揉面功能25分钟

3、揉面结束后放入软化室温的黄油，继续揉面20分钟

4、揉好的面团放入盆中

5、放在温暖的地方，发酵1小时我放在烤箱中开了发酵

6、发酵至两倍大

7、排气揉匀后盖好保鲜膜，静置松弛30分钟

8、松弛后用电子秤将面团平均分割成12份，每份大约40g

9、揉圆后放入模具中

10、放入烤箱中，放一盆热水，闷着进行二次发酵

11、1小时长至模具满，涂抹蛋液洒些杏仁片

12、放入预热好的烤箱中190度烤制20分钟