白菜鸡蛋汤的做法

2025-04-07 15:48:59

1、备好食材

2、.鸡蛋打散，白菜切细丝加水洗净，淀粉加水调水淀粉

3、锅内加3小碗清水，大火烧开，倒入白菜丝烧开煮10分钟至白菜软烂

4、加盐调味，加水淀粉勾芡至合适状态

5、看到锅里的汤刚一开锅，立刻淋入蛋液

6、并快速用筷子搅散，再次往起一顶刚开锅的状态立刻关火，

7、滴入几滴香油即可上桌

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