酱油炒饭的做法

2025-04-05 15:28:17

1、将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散!

酱油炒饭的做法

2、放入剩米饭,搅拌均匀,使每粒米饭包裹到蛋液;

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3、将香葱、大蒜切碎;

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4、调配料汁,碗中倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油搅拌均匀备用;

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5、起锅热油,倒入蒜末、葱白,煸炒至蒜末边缘微黄;

酱油炒饭的做法

6、倒入鸡蛋米饭翻炒至蛋液凝固;

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7、均匀倒入料汁,翻炒均匀;

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8、出锅前撒入白糖提鲜,翻拌均匀,再撒上葱花出锅即可;

酱油炒饭的做法
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