家常南瓜饼的做法
1、准备南瓜,去皮,切块,上锅蒸。
2、蒸好之后用勺子捣碎放入白糖搅拌均匀,可以尝一尝甜度,符合自己口味就可以了。
3、倒入面容腹殛核粉和糯米粉,带一次性手套(手指受伤不能沾水才带了手套)把面活到不沾手套或是手就可以了,表面光滑就可以做南瓜饼了。
4、这样就可以了
5、把面揉成大小一样的圆形,案板上撒上面粉以防粘住了。把面甭镅彷铽团擀圆,放入豆沙馅,包成包子形状,按扁后再用擀面杖擀圆,撒上黑芝麻擀在南瓜饼上就可以了。
6、把面团擀圆,放入豆沙馅,包成包子形状,按扁后再用擀面杖擀圆,撒上黑芝麻擀在南瓜饼上就可以了。
7、饼铛里放油刷匀,上下两面开关打开预热,灯灭了就可以把南瓜饼放进锅里了。煎置两面金黄即可
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