1、虾米,干贝洗净后,用温水泡软备用。鸡蛋打散。葱切末。
2、汤锅内入适量水,烧开后下入姜丝,虾米,干贝小火煮五分钟左右。然后加入玉米羹,再加入盐,糖,鸡精调味,用湿淀粉勾芡后,打入蛋液重新煮沸后加少许色拉油出锅,用少許葱花点缀即可
3、喜辣的朋友也可以加点胡椒粉滳哈!@
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