煎萝卜丝饼的做法
1、白萝卜洗净切片。
2、白萝卜擦丝,加盐胡椒粉拌匀,腌制10分钟。
3、葱和红椒切碎。
4、鸡蛋2个打散。
5、腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀,鸡蛋加了一半。
6、再加少许的水拌匀,加面粉拌匀,成糊状。
7、平锅放油,用勺子挖一勺放在锅内,用勺子轻轻的团成圆形。
8、翻面煎,煎制两面金黄即可。
9、出锅装盘趁热食用。
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