520爱心裸蛋糕怎么做

2025-03-30 12:14:50

1、蛋黄、水饴和香草精混合,搅拌均匀。

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2、蛋白和白糖混合,打发。

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3、倒入蛋黄糊、低筋面粉、可可粉、15g黄油和牛奶,搅拌均匀。

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4、倒入烤盘中,排气。

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5、放入烤箱中,180度,烤15分钟。

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6、用模具压出花形。

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7、200g黄油软化,加入糖粉,打发。

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8、加入淡奶油和柠檬汁,搅拌均匀。

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9、分成4份,分别加入1滴红色食用色素、2滴红色食用色素和3滴红色食用色素,搅拌均匀。

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10、装入裱花袋中。

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11、取出一片蛋糕,挤上奶油,放上第二片蛋糕,挤上奶油,再放上第三片蛋糕,挤上奶油。

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12、放入冰箱中,冷藏30分钟。

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