蘑菇炒小白菜
1、蘑菇去根,摘成小朵,洗净,放在沸水中焯2分钟,捞出沥水。
2、小白菜掰开洗净,切成段备用。
3、锅内放入少许油,放入葱花蒜末炒香,放入蘑菇翻炒2分钟后放入小白菜翻炒。
4、倒入生抽、蚝油翻炒均匀,关火出锅。
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1、蘑菇去根,摘成小朵,洗净,放在沸水中焯2分钟,捞出沥水。
2、小白菜掰开洗净,切成段备用。
3、锅内放入少许油,放入葱花蒜末炒香,放入蘑菇翻炒2分钟后放入小白菜翻炒。
4、倒入生抽、蚝油翻炒均匀,关火出锅。