1、首先我们把干腐竹剪成段加水泡一个小时,然后捞出控水。
2、之后我们再往里面加入木耳,胡萝卜片,芹菜段,蒜末,葱花。
3、再加入味精,鸡精,盐,鸡粉,生抽,老抽两大勺辣椒油,一勺芝麻香油,抓拌均匀即可。