狗儿豆的做法
1、扒皮泡好的狗儿豆,去掉黑的烂的,撕掉没弄干净的皮
2、狗儿豆斜着切成丝
3、热锅下油,小火把花生碎炒香,注意别炒糊了
4、放入辣椒,翻炒几下
5、放入狗儿豆,继续翻炒几分钟
6、起锅前放入适量盐,适量花椒油,适量鸡精,翻炒均匀起锅
7、完成
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