猪头骨如何炖豆腐

2025-03-29 15:55:18

1、猪头骨放压力锅中洗净,然后加水和红枣、橙子皮、料酒盖上压力锅盖压炖十多分钟熄火待用。

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2、压力锅放凉后舀出炖好的猪头骨和汤放入铁锅中煮开。

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3、猪头骨煮开后加入嫩豆腐和干辣椒段煮炖十分钟。

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4、豆腐炖好后撒入葱花和白胡椒粉拌匀,过一阵子就OK了。

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