怎么做巧克力棒

2025-04-27 18:31:21

1、我们嚼但匙噻首先将我们买来的黄油在室温下软化,如果室温不能软化,可以用热水瓶稍微加热一下即可,软化后加入糖粉,再用橡皮刮刀稍拌,最后用搅拌均匀。

2、我们利用“少量多次”的方法加入我们准备好的蛋液,均匀混合好即可。

3、加入5g香草精充分搅拌均匀。

4、接下来我们就筛入我们准备的所有粉类。这一步稍微费时间些,可以提前准备。

5、然后用塑料刀,充分搅拌均匀即可。

怎么做巧克力棒

6、把我们的面粉抓捏成团。

怎么做巧克力棒

7、轻轻放入提前准备好的保鲜袋中,擀成薄片。不能太厚哦。最多也就是0.5cm厚的样子,放冰箱下层冷却至硬。

8、冷却后取出,切成大约1cm宽的棍子形状,然后放入铺油纸的烤盘中170度烤20分钟左右。

怎么做巧克力棒

9、烘烤后,把棒子放网架上冷却

10、将买来的黑巧克力放盆子里加热融化。

怎么做巧克力棒

11、融化后,倒入杯子中,将冷却后的棍子饼干插入,沾取巧克力酱。

12、然后取出后放在装饰巧克力米粒上,使其我们的巧克力棒成为彩色的。这样我们的巧克力犸前燕噔棒就做好了,去尝尝自己的劳动成果吧!

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