糖醋茄子煲的做法

2025-04-06 07:45:43

1、准备两根长茄子,洗干净,刨去皮,切成块

糖醋茄子煲的做法
糖醋茄子煲的做法

2、用盐稍微腌制一下茄子,因为有点老,然后一勺糖、两勺蚝油、2勺醋、1勺黑胡椒粉、2勺鲜辣椒酱加入雪碧拌匀

糖醋茄子煲的做法

3、挤出盐水,茄子备用,锅内放入大量的油炸茄子,炸到茄子微微黄

糖醋茄子煲的做法

4、油倒出来放入糖醋汁,将茄子收汁即可,撒上葱花。

糖醋茄子煲的做法
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