红烧可乐翅根
1、买来的鸡翅不太干净,都有鸡毛什么的
2、准备好调料
3、去油
4、热油,放入2勺糖,糖微黄,放入鸡翅
5、均匀煎黄
6、翻炒均匀,水份少一些时出锅
7、放入葱,姜,八角,香叶,炒香
8、放入煎好的鸡翅
9、加料酒,中火翻炒
10、加蚝油,接着中火炒
11、与鸡翅平齐就好
12、放一勺盐,然后盖上小火慢炖10分钟,入味。
13、拿开锅盖,收汁,然后出锅!
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