家常葱爆羊肉
1、洗净大葱，斜刀切好备用
2、将羊肉洗净切片、大葱、洋葱、辣椒切好备用
3、将切片的羊肉用酱油、鸡精、少许孜然抓拌，腌十分钟倒出多余料汁，沥干
4、起锅烧油，加入大葱爆香
5、倒入腌制好的羊肉片爆炒
6、将羊肉与大葱爆香加入洋葱、辣椒块等所有材料煸炒
7、加入白醋、白糖、酱油、盐、水淀粉勾薄芡等材料大火爆炒
8、大功告成，出锅装盘即可
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