美味早餐—西红柿疙瘩汤的做法
1、将西红柿切成小块,葱切末
2、锅热倒入少量的油,加入葱末爆香
3、加入西红柿块儿,翻炒半分钟加入番茄酱,盐,糖继续翻炒
4、待炒出红油,加入清水,我这里是2人份,加入了4碗清水,烧开
5、将准备好的面粉加水,用筷子一点点搅拌至小颗粒状
6、锅中水开后,继续保持大火,加入小面疙瘩,不停搅拌
7、转小火,将鸡蛋画圆倒入锅中,,待稍微凝固后,搅拌,出锅前淋一点点香油调味即可
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