风干鹅怎么吃
1、干鹅肉清洗干净，斩成小块
2、准备好葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒
3、莲藕去皮后洗净，切成块
4、把干鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分
5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的干鹅煸炒
6、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀
7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色
8、加入开水，没过老鹅烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。