木耳拌紫甘蓝做法
1、先将黑木耳用温水浸泡4-6小时,
2、紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点) 把紫甘蓝放进容器中浸泡
3、木耳泡发后洗净,锅里烧开水,木耳入锅焯水三分钟,捞出过凉水沥干备用
4、切成细丝备用
5、准备调味汁:一茶白糖一勺苹果醋半勺麻油一勺鲜贝露少许鸡精,再加一点凉白开搅拌均匀
6、紫甘蓝木耳放进容器,加适量盐拌匀
7、撒上葱花白芝麻
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