家常做法油焖大对虾

1、大虾

2、向后打开

3、去掉虾线，味道更好

4、把挑好的大虾放在一边，用厨房纸吸收多余的水分

5、拌入油，撒上大蒜和生姜。把虾倒进去。

6、倒入少许料酒，翻炒片刻，然后加入酱油、糖和醋调味。（酱油：糖：醋：我家2:2:1）

7、倒一点水，煮一会儿。这时候，尝尝味道。如果味道淡，你可以撒些盐。根据自己的口味调味。

8、把果汁放在一个大火炉里，盛在盘子里。