烤箱应该怎么进行清洁和保养，延长使用寿命

1、外部清洁可以用厨房清洁剂喷涂烤箱的外部（包括玻璃门），然后过一会儿再用拧干的布将其擦拭干净。当烤箱仍然很热时，也可以用碎布擦拭烤箱，以便更轻松地清除污垢。

2、合理利用余热清洁油酹栖眺靡垢在温热状态下较易清除，所以可以趁烤箱还有余温时（不烫手）以干布擦拭，也可以在烤盘上加水，以中温加热数分钟后使烤箱内部充满温热水汽，再擦拭可轻松去除油垢。

3、利用清洁剂可以用抹布上的少量中性清洁剂擦拭难以清除烤箱内部的油渍。应该注意的是，抹布不应弄湿或滴落，以免引起烤箱故障。

4、使用醋水，柠檬水清洁用醋水（水+白醋）或柠檬水擦拭抹布，以去除油渍。将盐添加到醋水或柠檬水中，可获得更好的清洁效果。

5、电热管的维护如果在烘烤过程中食物汤掉在电热管上，则会产生油烟，烧焦并粘附在电热管上。因此，冷却后必须小心刮去，以免影响电热管的效率。

6、不可用钢刷要除去粘附在烤盘或烤架上的发黑残留物，请先将烤盘或烤架用中性洗涤剂浸泡在温水中，然后在约半小时后用海绵或碎布轻轻擦拭。不要使用钢刷，以免刮伤和生锈。洗涤后立即用干布擦干。

7、使用面粉清洁当烤箱中有大量干油渍时，可以先撒面粉以吸收油，然后再擦拭和清洁，效果会更好。