赞不绝口的奶油冰激凌
1、准备牛奶
2、分离蛋黄蛋白,取蛋黄备用
3、称好白砂糖
4、加牛奶、蛋黄和糖,用小火煮开
5、计量奶油,冷冻的,有点粗糙,最好用冷冻奶油
6、把煮好的牛奶、糖和蛋黄倒进奶油里搅拌均匀
7、静态过滤
8、用保鲜膜冷冻,每50分钟取出搅拌一次,重复3-5次
9、超级美味,干净健康,牛奶味醇厚
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