土鸡豌豆木耳如何煮做一道好吃的菜
1、铁锅洗净加油烧热下生姜炒几下,再放鸡肉加入料酒、蒜米和盐炒拌均匀大火炒出油来。
2、鸡肉爆炒出油来时放入豌豆炒几分钟,然后加水和少许盐盖上锅盖煮开。
3、豌豆在鸡肉汤锅里煮开了几分钟后,再加入豆腐和盐煮至20分钟左右。
4、鸡肉、豌豆、豆腐煮到入味后,放入泡好洗净的木耳煮开一下子转小火焖一段时间。
5、尝试一下鸡汤咸了加清水淡了加盐煮开,最后加入胡椒粉调味拌均匀就做成了。
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