红烧肉怎么做?

2025-03-28 01:28:51

1、五花肉切块。

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2、肉下锅。

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3、放入葱姜,料酒进行焯水。

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4、水开捞出血末。

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5、捞出洗净备用。

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6、倒入大料生姜,豆腐乳,料酒,生抽,老抽,蚝油,冰糖,白酒和食用油。

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7、最后加水,盐,小火焖煮一小时。

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8、大火收汁。

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9、煸炒出油。

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10、撒上葱花即可。

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