香酥炸鸡腿的做法步骤

2025-04-10 03:45:12

1、小鸡腿适量,洗净血水,适量盐,料酒,花椒,姜葱,干红辣椒段,大喜大烤肉酱。

香酥炸鸡腿的做法步骤

2、抓匀腌制入味儿。我是头天晚上腌制,第二天炸。

香酥炸鸡腿的做法步骤

3、柴鸡蛋两个打散。生粉。黄色面包糠。腌好的鸡腿粘满生粉。

香酥炸鸡腿的做法步骤

4、蘸鸡蛋液。均匀裏上面包糠,用手握一下,防止面包糠散落。鸡腿做好备用。

香酥炸鸡腿的做法步骤

5、油温五六成热,鸡腿放入,中小火炸制。炸至金黄酥脆捞出。

香酥炸鸡腿的做法步骤

6、摆盘。蘸蕃茄酱食。成品。

香酥炸鸡腿的做法步骤
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